Archive for the ‘Gostinska oprema’ Category
Vabimo vas, da si preberete več o podjetju EuroCave in pregledate njihovo paleto produktov.
EuroCave produkti za shranjevanje vina.
Do 1.11. 2010 so EuroCave produkti znižani za 25%.
-50%
IFI Punto Gelato vitrina za sladoled
IFI Punto Gelato Italiano je zadnja novost na področju samostojnih sladolednih vitrin – je prva okrogla in vrtljiva sladoledna vitrina v zgodovini. Punto Gelato Italiano je združitev estetičnega izgleda z visoko tehnologijo in ergonomijo.
Razstavni prostor vitrine s trapezoidnimi posodami za sladoled se vrti, ko je vitrina zaprta. Delavec, ki streže sladoled, sam izbira smer vrtenja vitrine in dostopa do sladoleda v popolnoma pokončnem položaju, ne da bi se moral prestaviti.
Popolno prileganje v vsakem okolju: modno in »trendi« ali klasično in elegantno.
Punto Gelato Italiano je vitrina za razstavljanje in shranjevanje sladoleda in je na voljo v eni velikosti, z 12, 15, ali 18 posodami za sladoled.
Oblika kompozicije se lahko enostavno spreminja s premikanjem zunanjih komponent v dveh različnih dimenzijah, kar omogoča več kombinacij postavitve.
Punto Gelato vitrina ponuja idealno shranjevanje sladoleda, je energetsko varčna zahvaljujoč odlični izolaciji, inteligentnemu sistemu odmrzovanja in enakomerni razporeditvi hlajenja. Gostom ponuja odličen pogled na sladoled, postrežnemu osebju pa enostaven dostop in delitev.
Vitrina je na voljo z vgrajenim ali oddaljenim kompresorjem, po naročilu opremljena z mobilnimi kolesi.
- Razstavni prostor nepredušno zaprt s pokrovom iz temperiranega, pirolitičnega (posebna izolacija za odbijanje toplote iz okolja) in ogrevanega (za preprečevanje nastajanja kondenza) stekla.
- Dvosmerna rotacija z upravljanjem preko pedala ali ročno.
- Hladilni sistem z dvema polkrožnima izparilnikoma za enakomerno kroženje zraka in enakomerno temperaturo v vseh posodah s sladoledom.
- Odmrzovanje kontrolirano s sistemom RDF (Reduced Defrosting Frequency – zmanjšana frekvenca odmrzovanja). Interval med ciklusi odmrzovanja izračunan na podlagi pogostosti odpiranja pokrova vitrine.
- Certifikati: CE za Evropo, Gost standard za Rusijo in ETL za Severno Ameriko.
- Testirano pri 35°C in 60% relativni vlažnosti.
Oglejte si še ostalo gostinsko opremo, ki jo trenutno nudimo po akcijskih cenah. Za vse informacije nas kontaktirajte.
Foster je kot prvi na svetu, med proizvajalci profesionalne hladilne tehnike, pridobil Carbon Trust Standard certifikat. Certifikat se podeljuje organizacijam in podjetjem, ki v svoje proizvode vgradijo tehnologije za učinkovito zmanjšanje izpustov ogljika.
Namen Carbon Trust standarda je spodbujanje podjetij in organizacij v redukciji in merjenju izpustov ogljika. Zagotavlja konsistentno metodologijo za ugotavljanje uspešnosti na področju omejevanja emisij. Je zelo dragocen za podjetja in posameznike, ki si želijo oceniti uspešnost podjetja na področju okoljevarstva
Za pridobitev tega certifikata, se je Foster soočil s tremi kriteriji:
- Natančne meritve ogljičnega odtisa
- Vsakoletno zmanjševanje emisij
- Demonstracija dobrega ravnanja s karbonom
Foster je bil ocenjevan neodvisno s strani tretjega opazovalca po naročilo Carbon Trust Standard Company. Opazovanje je potekalo 3 leta, z namenom ocenjevanja vsakoletnega napredka v zmanjševanju emisij. V letu 2009 je bilo tako doseženo 10,3 % zmanjšanje emisij.
S pridobitivjo tega certifikata, je Foster le še utrdil svojo vodilno pozicijo med podjetji, ko pride do vprašanja okolja.
http://www.carbontruststandard.com/
http://www.fosterrefrigerator.co.uk/
Novi podpultni pomivalni stroj HOBART PREMAX FP
Inovativni podpultni pomivalni stroj HOBART PREMAX FP je pisan na kožo vsem gostincem, ki zahtevajo najboljše pomivalne rezultate in nizke obratovalne stroške.
Zahvaljujoč sistemu za parno izpiranje VAPO RINSE ECO, HOBART PREMAX FP zahteva le 1,5 l sveže vode na pomivalni cikel. S tem postane najbolj ekonomičen podpultni pomivalni stroj na trgu. V primerjavi z običajnimi pomivalnimi stroji, PREMAX FP privarčuje do 55 % vode in detergenta ter do 70 % sredstva za izpiranje.
Sijoče čist jedilni pribor je zahteva vsake dobre restavracije. HOBART ponuja inovativno rešitev. Poseben cikel odstrani, s pomočjo pare in brez predhodnega namakanja, tudi najbolj trdovratno umazanijo. Umazanijo se namoči s pomočjo pare in spere s pomivalnim ciklom.
Kapaciteta pomivanja HOBART PREMAX FP je s tehnologijo HOT-TEMP povečana do 45 košar/uro, istočasno pa je zmanjšana poraba vode. HOT-TEMP občutno poveča učinkovitost detergenta in zniža čas pomivanja.
Odličen pomivalni rezultat je zagotovljen s preciznim filtrirnim sistemom GENIUS-X², širokokotnimi šobami FAN in pomivalnim sistemom ROTOR. Za trdovratno umazanijo se lahko aktivira X-change cikel AQUA-NEW. Ostanki maščob in umazanije so, če je potrebno, odstranjeni v trenutku.
Sistem odpiranja vrat VAPOSTOP prepreči izstop neprijetne pare. Vlažnost v prostoru je zmanjšana za 45 % v primerjavi z običajnimi pomivalnimi stroji.
Sušilni sistem PERFECT omogoča hitrejše sušenje in boljši rezultat. Istočasno je temperature posode znižana, kar se še posebej pozna pri kozarcih, ki jih tako lahko znova uporabimo veliko hitreje.
Kljub nizko porabi detergenta in sredstva za izpiranje, je potrebno redno polnjenje. Opcijsko se lahko naroči večja posoda, ki podvoji čas do naslednjega polnjenja.
Zaradi samo enega kontrolnega gumba SMARTRONIC in z obstoječim indikatorjem časa, je HOBART PREMAX FP pomivalni stroj izjemno prijazen do uporabnika in omogoča enostavno upravljanje tudi v dnevnih konicah.
Več o HOBART PREMAX FP pomivalnem stroju si lahko preberete tukaj:
http://www.hobart-export.com/wExport_en/products/warewashing/dishwasher/front_loading/FP.php
Za vse informacije (slovenske brošure, cene,..) glede Hobartovih produktov nas pokličite ali pošljite e-mail.
Galerija
